四川万高达味食品有限公司是一家专业从事火锅底料生产的老厂家,众所周知,四川菜系一直以鲜香麻辣著称,地方风味极其浓郁。食在中国,味在四川,四川菜在调味上格外的讲究,然而从调味到烹调这个过程中调料的使用、火候的精准并不是所有人都能拿捏得当,所以使得正宗地道的川菜只能在一些特色饭馆里见到。
公司恰恰抓住了川菜一菜一格,百菜百格的特点,产品在研发中主抓川菜所有的味型,完全实现了只要加入一种调味品,就能够拥有一种由几十种食材所秘制出的正宗的川菜风味。
成本与质量:
在这种大的趋势下, 万高达味结合自身技术优势,在四川火锅底料的传统基础上融入‘厚’ ‘醇’等元素, 让原本乏味的口感更具有:
1:锅底不浑汤
2:底油久煮仍清澈洪亮
3:底味更醇厚,香气更突出,在使用一次性油的同时能达到老油火锅的口味
4:安全,卫生,健康
5: 操作简单,性价比高
6:可根据需求地域化进行口味调整
全自动生产设备:
味道稳定:
我们底料的炒制为全自动化,虽说是全自动,但配料和油温都是人工把控,所以说不管是质量还是口感都是可以得到充分保障的
原材料的融入:
万高达味原材料的采购专业细分为:采购组-配料组-炒料组-包装组最后发货至客户手中,我们的原材料选用优质的原材料正宗郫县豆瓣,茂文花椒,优质二荆条,印度魔鬼椒,菜籽油,行业通用牛油,各种香料等均正规途径采购.我们代加工的底料之所以能远销海外,除保证炒料过程之外原材料是重中之重,
便捷后续服务:
我们提供24小时电话咨询服务, 底料一经发出客服全程跟踪,直至底料到达客户手中。
四川红油看似简单,制作程序实则复杂。标准化的红油辣椒油让开店老板在使用过程中更方便,味道也更稳定。能为开店老板减化许多繁琐的制作流程,提高出餐速度。万高达味是连锁中餐标准化调料代加工、贴牌、出口的专业生产服务商。不仅提供红油辣椒油,还有标准化餐料,方便快捷、味道稳定、开店必备!
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